Recetas #frezkito hoy cocinamos Carne con Tomate

CARNE CON TOMATE CON THERMOMIX

Ingredientes:

Medio kilo de carne en trocito.
100 gramos de aceite
Una lata de tomate triturado de 1 kilo
Azúcar 
Una cebolla
2 pastillas de caldo
Sal y pimienta al gusto
Un pimiento
Un diente  de ajo

Elaboración 

Para el sofrito,se hecha la cebolla,el pimiento y el ajo,y troceamos en 3 y medio.
Ponemos el aceite,y programamos 5 minutos temperatura 100 velocidad , ponemos la mariposa.

Echar la carne en trozos pequeños, programar 10 minutos temperatura 100 velc 1.

Cuando termine se hecha el tomate y se condimenta con avecrem o sal y azúcar si se  desea.

Programa 40 minutos temperatura varoma velocidad 1 (ojo que va la mariposa)

Al terminar la cocción,si ve que ha quedado caldoso, poner 10 minutos mas ,con el cubilete entornado o poner el cestillo encima quitando el cubilete.esta riquísimo thermomix 31.  

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