Recetas #frezkito para Thermomix: CHIPIRONES ENCEBOLLADOS

CHIPIRONES ENCEBOLLADOS (thermomix)

Ingredientes para dos personas:

• 650 gr de chipirones
• 4 cebollas
• 30 gr de aceite de oliva
• 1 vasito de vino tinto
• Sal y pimienta al gusto

Preparación

Recetas #frezkito para Thermomix: Solomillo a la Naranja y Canela

Recetas #frezkito para Thermomix: Solomillo a la Naranja y Canela

INGREDIENTES

-  60 gr Aceite de oliva
- 1000 gr Solomillo Cerdo (aproximadamente 2 solomillos enteros)
- 120 gr Cebolla
- 120 gr Zanahorias
- 1 diente Ajo
- 30 gr Mantequilla
- 100 gr Vino blanco
- 200 gr Zumo Naranja
- 150 gr Agua
- 1 pizca Canela molida
- 1 Clavo de olor
- 1 hoja Laurel
- Sal (al gusto)
- Pimienta (al gusto)

Recetas #frezkito hoy cocinamos Carne con Tomate

CARNE CON TOMATE CON THERMOMIX

Para empezar bien la semana lo mejor hoy para comer #frezkito recomienda unos deliciosos filetes de rosada blanca a la plancha.

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Recetas #frezkito: Bacalao adobado

Bacalao adobado una receta rápida, fácil y muy jugosa.

Ingredientes para 2 personas

3 lomos de bacalao desalado

1 vaso de agua

medio vasito de vinagre de jerez

orégano 1 cucharada 

pimienta negra molida

1 cucharada de pimentón dulce

ajo molido media cucharada 

comino en polvo

harina

aceite de oliva

Se trocea el Bacalao y ponemos el bacalao , el pimentón, orégano ,pimienta negra ,el agua , vinagre. 

Reservamos en el frigorífico 24 horas.

Al día siguiente escurrir bien, pasar por harina y huevo batido. 

Freír en aceite bien caliente hasta que resulten dorados y crujientes.

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