De donde viene "La cena del Pescaito" de la Feria de Sevilla.
El pescaíto se ha convertido en uno de los platos típicos y más socorridos durante la Feria. Tanto es así que es la cena tradicional en la noche del alumbrao.
Este nombre no es casual ya que se debe a la falta de pescado fresco los lunes obligando a rebozarlo y freírlo, convirtiéndolo en ‘pescaíto’.
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