Trucos Frezkito para el Pescado

Trucos #Frezkito para el Pescado 

HERVIDO

Pásalo por un chorro de agua fría, poner a hervir agua y sazonarlo con sal. Antes de que hierba, y cuando aún el agua esté tibia, introducir la pieza. Vigilarlo continuamente para que no quede seco.

HORNO

Si eliges el pescado al horno lo mas aconsejable es marinarlo en aceite y limón previamente para que no pierda jugo.

PLANCHA

A lo hora de freír el pescado a la plancha, la temperatura ideal es de 180 grados.

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